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Carpaccio de pepino con vinagreta de tomate y hierbabuena

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  Hace poco compré bastantes pepinos para gazpachos y ensaladas, como por ejemplo este gazpacho blanco de pepino y pera , pero como aún me q...

Dorada a la sal

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  La elaboración a la sal es una técnica muy buena para asar y hornear pescados, ya que forma una costra que hace que se cocinen en su jugo,...

Oreja de cerdo en salsa

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  Esta receta surgió un poco de la improvisación, la historia es que papá pingüino había sacado una oreja del congelador para añadirla a alg...

Huevos nube

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¿Os acordabais de ellos? Los huevos nube o cloud eggs  se pusieron muy de moda hace unos años, sobre todo en redes sociales como Instagr...
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