Una de las cosas que más me gustan del verano son sus frutas, claro es que ahora podemos encontrar muchos productos fuera de temporada, pero el hecho de ver las fruterías con estas frutas en un caluroso día es algo que me encanta!
La receta de este zumo se encuentra en el libro digital "100 recetas económicas", aunque yo no le he puesto hielos para triturar, y he añadido más agua para hacerlo más licuado, así os pongo la receta tal y como la he hecho, y si queréis ver la original os remito a la plataforma.
Ingredientes:
- 1 papaya
- 2 naranjas
- Medio limón
- 70 gramos de azúcar (o al gusto)
- 500 gramos de agua
Elaboración:
1. Pelamos la papaya, le quitamos las pepitas negras y la lavamos bien (ya que las pepitas dejan un olor algo raro).
2. Pelamos también las naranjas y el limón, quitándoles toda la parte blanca.
3. Echamos la fruta troceada al vaso con el azúcar y trituramos 30 seg/vel 5, y después 2 min/vel 10.
4. Añadimos el agua y mezclamos 5 seg/vel 3.
5. Servimos en una jarra bien fresquito con hielos.
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