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Mostrando entradas con la etiqueta albahaca. Mostrar todas las entradas
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Quiche caprese

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 Si a vosotros, como a mí, os encanta la albahaca en general, y el pesto en particular, no os podéis perder esta quiche estilo "caprese...

Polpette della nonna, las albóndigas italianas

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  Este verano fui por tercera vez a Italia (la adoro), y nunca había probado en ningún sitio las polpette, unas tradicionales albóndigas coc...

Provolone en freidora de aire

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Esta es una de las cenas más habituales que solemos hacer en casa los fines de semana, porque es rápido, está buenísimo y se puede "per...

Berenjenas rellenas en freidora de aire

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  Buscaba hacer unas berenjenas rellenas en la freidora de aire que no empleara otros métodos como hacer el sofrito y la carne en una sartén...

Vasitos Caprese

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  Me encanta hacer cositas estilo "Caprese", esa combinación de albahaca, tomate y mozzarella que podemos aplicar a un montón de c...

Hojaldre Caprese

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  En esta ocasión os traigo una idea que podéis hacer de forma rápida y sencilla para la cena. Si os gusta tanto la albahaca como a mí no de...

Pizza cuatro estaciones

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  La pizza cuatro estaciones es una de las más conocidas de la gastronomía italiana, su nombre se debe a la manera de colocar los ingredient...

Bacalao con pesto rojo

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  Esta es una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, ya que sería una versión (salvando las distancias) de algo así como un "...

Sopa Minestrone (tradicional y olla exprés)

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  Esta típica sopa campesina italiana está elaborada con verduras de temporada y otros ingredientes, pues hay tantas versiones como regiones...

Quiche de portobello y albahaca

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  Al contrario que mi otra receta de quiche de pavo y atún , que además podéis ver en video y es la maaaás fácil y rápida del mundo (¡en ser...

Tajín de pescado al horno

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  Ayer subí el vídeo de esta receta a mi canal de Youtube, el cual he cambiado de nombre hace poco, al igual que el blog: antes era "El...

Albóndigas de berenjena (thermomix)

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Si estás buscando reducir el consumo de carne, esta receta es una buena alternativa, ya que el único ingrediente de origen animal sería ...

Salsa de tomate para pasta (thermomix)

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Esta salsa de tomate es deliciosa y no sólo sirve para pasta, sino también para acompañar, por ejemplo, unas judías verdes al vapor, o p...

Berenjenas a la parmesana (thermomix)

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Esta es una receta que hago muchísimo en casa porque me encanta la berenjena y porque cunde mucho (aunque en la foto no lo parezca, jeje...

Salsa pesto (thermomix)

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La verdad es que la albahaca me encanta, podría echársela a todo... lo mismo me pasa con el curry, pero claro, eso sería imposible... Co...