Teníamos un día unas cuantas zanahorias y no sabíamos qué hacer con ellas, así que decidimos utilizarlas de guarnición para acompañar unos...

  Con tanta comida navideña y tanto frío, apetece algo bien calentito y que nos sacie sin dejarnos la sensación de estar a reventar... Ademá...

  Si hay una cosa que me gusta, aparte de las croquetas, son los guisos de cuchara, con su caldito y llenos de sabor. Una parte importante d...

  Os juro que es la primera vez que las hago... Y quería que la salsa me saliese justo así, con ese color oscuro, la carne melosa y que desh...

  Hace unos días cumplía 100 años humanos nuestro pequeño gran Toby, así que quisimos tener un detallito con él y hacerle una pequeña tarta ...

  Esta típica sopa campesina italiana está elaborada con verduras de temporada y otros ingredientes, pues hay tantas versiones como regiones...

  En casa nos encanta el pollo en todas sus versiones y este pollo a la cazadora o pollo a la cacciatora  no podía ser menos, un plato de or...

  Desde que en casa hemos probado a hacer el ramen casero, se ha convertido en uno de nuestros favoritos y habituales. Cierto es que al ser ...

Hace muchos años que publiqué en otro blog que tenía de recetas saladas una receta de cerdo agridulce que me salió bastante conseguida. Con ...

  Yo siempre he dicho que le echaría curry hasta al café si quedara bien porque soy una apasionada de esta  mezcla de especias... El caso es...

  Ayer subí el vídeo de esta receta a mi canal de Youtube, el cual he cambiado de nombre hace poco, al igual que el blog: antes era "El...

  Tras un largo parón veraniego, ya era hora de volver a poner en marcha el canal de youtube, que hacía mucho que lo tenía desatendido... El...

Personalmente, me encanta la calabaza, ya sea en salado o en dulce, ya que en muchas ocasiones hago el  bizcocho de calabaza y chocolate...

El tajin  o tajine  es un típico plato marroquí que toma su nombre de la olla de barro donde se cocina, de gran tamaño y con una tapa en...

Puede parecer que este salteado es un mero conjunto de verduras hechas al vapor y sin nada de gracia, pero la verdad es que es muy jugos...

Un caldo es una de las cosas más sencillas de hacer y que siempre apetece cuando llega el frío, además de que a los peques les encanta c...

Se me hace la boca agua solo de pensar en esa sopa llena de sabor... Lo bueno de esta receta con thermomix, a diferencia de la manera tr...

Aunque no todo en la gastronomía japonesa es el sushi, cierto es que es, quizá, su preparación más conocida. La verdad es que es algo la...