Es curioso cómo a veces, sin buscarlo, das con un sabor que dejaste de buscar o que, simplemente, no te lo esperabas... Y eso me pasó a mí con este pastel: que queriendo hacer una simple tarta de queso, di con el sabor de los helados "Frigo-Pie"... Así que cuando quiera hacerlos, sólo tengo que cambiar la fórmula para adaptarla (bueno, y comprar los moldes, claro...).
Este video está subido en mi canal de YouTube, por lo que os dejo el video y debajo las medidas de los ingredientes. Espero que os guste!
Ingredientes:
- 6 petit suisse
- 150 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 1 paquete de galletas tipo María
- 200 ml de nata para montar
- 500 gramos de queso crema
- 4 hojas de gelatina
- Molde desmontable de 20-22 cm
No hay comentarios:
Publicar un comentario