RECETAS DE VERANO

 DULCES:

Cheesecake de mascarpone y arándanos (thermomix)

Cheesecake tipo Royal

Cheesecake de yogurt

Corazón de tres chocolates

Helado cremoso de limón (sin heladera)

Helado de cerezas (manual y thermomix)

Helado de doble chocolate (sin heladera)

Helado de fresas con nata (con y sin heladera)

Helado de Oreo (sin heladera)

Helado de vainilla (manual y thermomix)

Helados estilo "Solero"

Horchata casera (manual y thermomix)

Mojito cheesecake

Mousse de limón

Oreo cheesecake sin horno

Petit de fresa (manual y thermomix)

Polos de chocolate (sin heladera)

Polos de kiwi

Postre de chocolate blanco y fruta de la pasión

Smoothie de kiwi

Tarta de petit suisse sin horno

Tarta de queso al chocolate

Tarta de queso marmolada (thermomix)

Tarta fría de Lotus y chocolate blanco

Tiramisú clásico

Tiramisú de chocolate

Tiramisú de fresas (thermomix)

Vasitos de crema de galleta con chocolate

Yogur de cerezas (con yogurtera)

Zumo de papaya y naranja (thermomix)

SALADAS:

Ajoblanco con tartar de gamba roja

Baba Ganoush (manual y thermomix)

Bienmesabe o Cazón en adobo

Boquerones en vinagre

Brochetas de pollo y piña (thermomix)

Canelones fríos de huevo, atún y fiambre de pavo

Carpaccio de calabacín con vinagreta de frambuesa, tomate y ajo negro

Chupitos de salmorejo

Dip de tomates deshidratados (thermomix)

Ensalada campera

Ensalada con salmón ahumado, fresas y queso de cabra

Ensalada de burrata, salmón y naranja

Ensalada de cerezas y nueces

Ensalada de espinacas y quinoa

Ensaladilla tradicional (thermomix)

Espárragos blancos con vinagreta de pimientos y rabanitos

Fideuá de marisco (thermomix)

Gazpacho blanco de pepino y pera

Gazpacho de fresas sin pan (con y sin thermomix)

Gazpacho de sandía

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún en escabeche, orejones y pimientos de piquillo

Huevos rellenos de salmón

Hummus clásico (manual y thermomix)

Kartoffelsalat o ensalada alemana de patata

Poke tartar

Relleno de pavo y manzana para sándwich (thermomix)

Salmorejo de melocotón (manual y thermomix)

Tartar de tomate y aguacate con vinagreta de mango

Tostas al horno con brie y nectarina

Vasitos Caprese

Vasitos de melón con virutas de jamón

Yogur de bacalao y piquillos